Mlyn 108
Written By Maros Zelenay
Niečo staré, niečo nové, všetko dobré! Taká je reštaurácia MLYN 108. Už samotný názov naznačuje pôvodný účel budovy, v ktorej je reštaurácia umiestnená. Je to veľmi citlivo zrekonštruovaný vodný mlyn zo 16. storočia. Útulné prostredie dýcha históriou a cítite sa v ňom ako v inom svete aj vďaka tomu, že sa nachádza v tichom prostredí obytnej zóny na Dolnej ulici 108.
V kuchyni, ktorá je srdcom mlyna, sa varí prémiovo, z kvalitných lokálnych a sezónnych surovín. Jedlo na tanieri vyzerá ako umelecké dielo a najlepšie chutí so starostlivo napárovaným Vínom z Modry.
Pri mlyne je veľká záhrada s parkovou úpravou a kúpacie bio jazierko. Je to skrytý poklad, malá oáza kľudu a gastronomických zážitkov uprostred Modry.
Mohlo by vás zaujímať